Hiển thị các bài đăng có nhãn du lich nuoc ngoai. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn du lich nuoc ngoai. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 6 tháng 7, 2015

Kinh nghiệm Vui Chơi ở USS Singapore

Singapore được coi là đất nước sôi động nhất khu vực, dù ban ngày hay ban đêm với những địa danh nổi tiếng như Vịnh Marina, Công viên siêu cây Garden by the Bay, đảo Sentosa… 
universal singapore

Nếu bạn đang có kế hoạch đi Singapore bạn không thể bỏ qua điểm đến Phim trường USS Singapore (Universal Studio Singapore). Một điểm vui chơi hay bậc nhất ở Đông Nam Á, tới đây bạn sẽ có cơ hội thỏa sức vui chơi với nhiều trò chơi thú vị dành cho cả người lớn và trẻ em mọi lứa tuổi. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn một số thông tin và kinh nghiệm khi đi chơi ở Universal Singapore.
 Và một trong những điểm vui chơi giải trí không thể bỏ qua khi đến Singapore chính là Phim trường USS – Universal Studio Singapore. Universal là một công viên làm theo kiểu phim trường, hiện có 4 địa điểm trên khắp thế giới: Hollywood, Orlando, Nhật Bản và Singapore (viết tắt là USS).
USS với khung cảnh được mô phỏng rất thật theo các bộ phim nổi tiếng trên thế giới, trong từng khu vực có những trò chơi cảm giác mạnh gắn liền với nội dung của những bộ phim đó, cảm giác chung là rất hoành tráng và chân thực. Ngay khu vực cửa ra vào các bạn có thể nhận ra ngay biểu tượng của hãng phim Universal là quả cầu lớn luôn quay tròn với hơi nước mù mịt mà ai đi qua đây cũng phải dừng lại chụp tấm ảnh kỷ niệm.

Đi đến USS Singapore như thế nào?huong dan di USS Singapore

USS nằm ở trên đảo Sentosa nên để đến được USS Singapore thì cần đi sang đảo Sentosa. Có 2 cách là đi tàu điện Sentosa Express hoặc đi bộ qua con đường BoardWalk. Tất cả 2 cách này các bạn đều bắt đầu đi từ tòa Vivo City, nơi có điểm cuối cùng của Line tàu điện màu tím Habour Front.
Nếu đi bằng tàu điện sang đảo thì bạn lên tầng 3 của tòa Vivo City và bắt tàu Sentosa Express với giá 3S$. Tàu đưa các bạn đến ga WaterFront chính là cửa USS luôn.
Còn nếu đi bộ thì bạn lên tầng 1 đi theo chỉ dẫn. Đường đi bộ dài khoảng 800m, rất đẹp có thể nhìn ngắm toàn cảnh phía thành phố và phía đảo. Mà gọi là đường đi bộ chứ toàn thang cuốn, đi rất nhàn, cũng có cả mái che nên không bị nắng.
Nếu đi theo đường này các bạn mất phí vào đảo là 1S$. Nhưng phí này hiện đang được free cho đến 31/12/2015. Đi hết con đường này các bạn đi về phía tay phải, vòng qua khu bảo tàng 3D Trick Eye, đi hết con đường đồ ăn Hàn Quốc Insadong là sẽ nhìn thấy quả cầu USS.

Các khu vui chơi trong Universal Singapore

Phim trường USS rất rộng lớn và được chia thành 7 khu vực theo bản đồ bên dưới. Nên trước khi đi hoặc khi vào cổng các bạn nên lấy tờ bản đồ để định hướng được các khu vực ở đâu. Ngoài ra, cần lấy thêm tờ Stage Show để biết các show bắt đầu những giờ nào để tiện bố trí thời gian chơi cho được nhiều.
Ban do USS Universal Singapore
Bản đồ USS Singapore – Click vào để ZOOM và download nhé

1. Hollywood

Là khu vực trung tâm từ cửa USS đi vào thẳng tới hồ nước trung tâm. Đây chính là con đường mô phỏng Đại lộ Hollywood với rất nhiều ngôi sao mang tên Những người nổi tiếng trên thế giới.
Nhiều show diễn được tổ chức ngay trên đường phố như Dady O’s, Mel’s Dinettes và The Cruisers.
Ngay đầu Đại lộ luôn có một người hóa trang thành các nhân vật trong các bộ phim nổi tiếng để du khách có thể chụp ảnh cùng, tất nhiên các bạn sẽ phải xếp hàng nhưng rất nhanh và luôn có nhân viên của USS đứng đó sẵn sàng chụp ảnh cho các bạn.
Từ ngày 18 tháng 6 năm 2015, khu vưc còn đưa thêm 1 bộ phim 3D mới về các nhân vật Minions dễ thương.

2. New York

Khu vực New York từ ngày 2 tháng 4 vừa rồi bắt đầu trưng bày tượng sáp của Vin Diesel cùng với chiếc xe đua khủng của anh ý nên mọi người xếp hàng chụp ảnh rất đông.
Khu này có một trò chơi khá trẻ em là Seasame Street Spaghetti Space Chase, trò này khá đơn giản, dành cho các bé hâm mộ bộ phim hoạt hình này.
Một show khác là Lights, Camera, Action! mô phỏng buổi quay một bộ phim về cơn bão tàn phá New York của đạo diễn Steven Spielberg. Show chia thành 3 tầng đứng, các bạn càng thích cảm giác mạnh thì nên đứng ở tầng dưới cùng.

3. Sci-Fi City

Khu Sci-Fi City
Khu Sci-Fi City – Universal Singapore
Vừa đặt chân vào khu vực này mình đã cảm thấy bị choáng ngợp vì thiết kế hết sức hiện đại, thể hiện một thế giới trong tương lai.
Đây cũng là khu vực có show mà mình nghĩ là hay nhất trong những show mình đã chơi Transformers The Ride – The ultimate 3D Battle. Chắc ai cũng đọc recomment từ trước nên khu vực này xếp hàng đông khủng khiếp. Mình xếp hàng đến 30’ chỉ để chơi hơn 5’ nhưng cũng không cảm thấy tiếc công xếp hàng lắm. Các bạn sẽ được ngồi vào một chiếc xe, đeo kính 3D nên có cảm giác giống như đang ngồi trong một con robot và con robot của các bạn sẽ tham gia vào một trận chiến với kẻ thù cùng với những con robot khác. Rất nhiều hiệu ứng hành động cực kỳ hoành tráng, bạn nào yếu tim tốt nhất không nên chơi.
Ngoài ra còn có show Accelerator dành cho mọi lứa tuổi. Ở đây các bạn có thể chụp hình với mấy nhân vật người máy trong phim Transformer, hóa trang nhìn rất giống thật.

4.  Ancient Egypt

Hầu như khu vực nào cũng có 1 show cảm giác mạnh và 1 show mang tính đơn giản hơn để mọi lứa tuổi có thể chơi được. Show Revenge of the Mummy các bạn còn phải gửi đồ ở ngoài mới được tham gia. Đây là trò chơi kết hợp giữa tàu cao tốc và phiêu lưu trong lăng mộ, đi ít người thì cũng cảm thấy khá rùng rợn đấy. Ngoài ra, tàu đi nhanh, có những lúc cua gấp, phanh giật lại hoặc rơi xuống gần như thẳng đứng nên trong khu trò chơi này toàn nghe thấy tiếng la hét. Xét về mức độ sợ thì có lẽ trò này sợ hơn cả trò Transformers vì xung quanh bạn tối om, nhưng xét về độ hấp dẫn, hoành tráng có lẽ không bằng trò Transformer.
Một show khác trong khu vực này nhẹ nhàng hơn là Treasure Hunters thì chỉ là các bạn ngồi trên xe và đi vòng vòng tham quan khu vực sa mạc, hội mình nhìn thấy khá buồn tẻ nên không chơi.
Ở khu vực này các bạn có thể chụp ảnh với các chiến binh Anubis, mấy bạn đóng nhân vật này body rất chuẩn, diễn rất chuyên nghiệp và nhiệt tình.

5. Lost World

Khu vực này mình gọi là khu Công viên Kỷ Jura vì các trò chơi đều liên quan đến Khủng long. Rapid Adventure đi dạo công viên khủng long bằng tàu vượt thác. Mình thấy phải gửi đồ, hàng người đứng chờ thì dài, mọi người vào chơi xong ra thấy phải đứng vào cabin sấy cho khô quần áo nên mình không chơi.
Canopy Flyer thì đi dạo công viên khủng long từ trên cao, những người sợ độ cao thì không nên chơi trò này. Hội mình ăn trưa ở khu vực này mà nghe thấy những người chơi trò này bên trên la hét mà phấn khích đến nỗi ăn vội ăn vàng để còn chơi tiếp.
Trò Amber Rock Climb thì thấy có vẻ ít người chơi, chỗ đó không có ai xếp hàng. Khu vực này có một show biệt hấp dẫn là Water World, mô phỏng cuộc chiến đấu với nước, lửa, đạn pháo… Một ngày chỉ có 5 suất, giờ cụ thể các bạn xem ở tờ hướng dẫn lấy từ cửa ra vào hoặc xem biển ngay trước khu vực này. Trò này xếp hàng cũng lâu khủng khiếp nhưng sức chứa thì lớn, ghế ngồi được đánh dấu theo mức độ bị tạt nước: màu xanh dương, gần sân khấu nhất và có khả năng các bạn sẽ ướt như chuột, màu xanh lá ở hai bên sân khấu ướt ít hơn một chút, ghế đỏ xa sân khấu thì hầu như không bị ướt.

6. Far Far Away

Khu vực này khá nổi bật với một tòa lâu đài đồ sộ màu trắng ngà rất giống mấy bộ phim cổ tích. Trò chơi nhẹ nhàng dành cho trẻ em thì có Donkey Live, show diễn dành cho các lứa tuổi thì có Shrek 4D Adventure. Nhưng show này xếp hàng thì lâu, nghe kể truyện mỏi cả cổ vì 2 cái màn hình bố trí trên cao, cuối cùng mới được vào xem phim. Phim hiệu ứng khá hấp dẫn nhưng nội dung được mọi người đánh giá là “hơi cũ”, tuy nhiên khá đáng xem.
Trò chơi mạo hiểm hơn một tý thì có Puss In Boot’s Giant Journey mô phỏng bên trong một tòa tháp, nơi chú mèo đi hia chiến đấu với kẻ thù và chiếc xe sẽ đưa các bạn đi vòng vèo bên trong rồi bên ngoài tòa tháp. Nói chung khu vực này khá thích hợp với trẻ em vì không có trò chơi nào quá mạo hiểm.

7. Madagascar

Đây cũng là khu vực với những trò chơi nhẹ nhàng, dành cho nhiều lứa tuổi, mô phỏng theo bộ phim Madagascar. Các bạn có thể chơi King Julien’s Beach Party Go Round như kiểu vòng quay ngựa gỗ hoặc tham gia một chuyến phiêu lưu bằng thuyền trong show Madagascar – A Crate Adventure. Tuy nhiên, với những người đang mải mê với các trò chơi mạo hiểm thì những trò chơi ở khu vực này hơi có vẻ “buồn ngủ”.
Trong khu vực này, các bạn cũng có thể thoải mái chụp ảnh với các nhân vật vui nhộn trong bộ phim Madagascar này.

Các Show diễn buổi tối tại USS Singapore

Đi tham quan USS, ngoài việc chơi các trò chơi thuộc 7 khu vực kể trên, các bạn cũng nên xem những show diễn khác nữa vào buổi tối.

1. Wings Of Time

Đây sẽ là show trình diễn nhạc nước hoành tráng và công phu nhất mà các bạn từng xem. Nếu có ý định xem show này thì các bạn nên mua vé từ buổi sáng khi vừa đến USS. Hoặc các bạn có thể mua vé trước ở trang này: http://www.wingsoftime.com.sg/
Show có 2 giờ là 7:40PM và 8:40PM. Thường khách du lịch sẽ chọn giờ sớm để kịp xem 2 show ở bên dưới. Giá vé dành cho người Sing là 15S$, vé cho khách nước ngoài là 18S$ và vé với chỗ ngồi đặc biệt là 23S$. Các bạn nên vào sớm để có thể chọn chỗ ngồi ở giữa, nhìn sẽ đẹp hơn. Nếu các bạn ngồi ở 2 hàng ghế gần nhất thì chắc chắn sẽ bị tạt nước ướt hết. Show diễn ra 20’ với ngay trên mặt biển với các hiệu ứng hết sức hoành tráng.

2. Crane Dance

Đây là show diễn free ở phía bên ngoài cửa vào USS nên thường các chỗ ngồi đẹp sẽ hết từ trước đấy nửa tiếng. Show biểu diễn múa rối máy này được coi là lớn nhất thế giới, kể về câu chuyện tình yêu của hai con sếu thông qua nước, nhạc, đèn, pháo hoa… Show chỉ diễn ra khoảng 10’.

3. Lake Hollywood Spectacular

Là một show trình diễn pháo hoa ở cái hồ cuối Đại lộ Hollywood bên trong USS. Nếu các bạn đã ra ngoài USS rồi thì chỉ cần trình cuống vé ra là có thể vào lại để xem. Hoặc khi ra ngoài nhân viênUniversal Singapore có đóng cho các bạn 1 cái dấu vô hình ở tay thì xòe chỗ đó ra là được. Show này không cần đứng sát mép hồ mà chỉ cần tìm chỗ nào rộng rãi nhìn về phía hồ là có thể xem được. Thường show này bắt đầu lúc 9:30 PM và chỉ diễn ra trong 5’.

Mua vé Universal Singapore ở đâu?

Giá vé niêm yết tại cửa USS trong 1 ngày chia làm 3 loại:
  • Người lớn (13 đến 59 tuổi): 74S$
  • Trẻ em (4 đến 12 tuổi): 54S$
  • Người già (60 tuổi trở lên): 36S$
Vé ưu tiên không phải xếp hàng khi tham gia các trò chơi: có 2 loại 30S$ (mỗi trò chơi ưu tiên không xếp hàng 1 lần) và 50S$ (không giới hạn). (Mua vé này thì các bạn sẽ không cần xếp hàng khi chơi các trò chơi, ở tất cả các show đến có một đường vào riêng, nhưng cá nhân mình thì thấy không cần thiết. Kể cả những gia đình có con nhỏ cũng không cần phải mua vì thực ra những trò hay, phải xếp hàng dài thì trẻ con cũng không chơi được).
Các bạn có nhiều cách để mua vé này:
– Mua trực tiếp tại cửa USS: cách này là đơn giản nhất nhưng nếu đi vào ngày cuối tuần hoặc những dịp nghỉ dài ngày thì có vẻ sẽ phải xếp hàng khá dài.
– Mua qua website chính thức của USS là http://www.rwsentosa.com/. Trên trang đặt vé này, các bạn cần thanh toán bằng thẻ VISA hoặc Master Card. Ưu điểm của cách thức này là nếu các bạn tham gia vào nhiều khu vực vui chơi giải trí khác nhau thì mỗi thời điểm đều có nhiều sự lựa chọn giá vé kết hợp. Ví dụ như hiện nay đang có pack: USS + Aquarium + Typhoon Theatre là 82S$. Khá rẻ thay vì các bạn mua vé từng khu.
Đối với 2 cách mua vé kể trên, vé của các bạn sẽ được free ăn trưa.
Cách thứ 3 là các bạn mua qua một công ty du lịch. Bạn có thể tham khảo qua Asia Travel:http://asiatravel.com. Dịch vụ và giá cũng hợp lý, có nhiều phản hồi tốt của khách du lịch. Thường mua qua các đại lý này các bạn sẽ có giá thấp hơn giá chính thức vì thường lúc nào họ cũng có chương trình cho khách đặt vé qua mạng. Thời điểm mình mua là 64S$ và được tặng kèm 1 voucher ăn trưa 5S$ và 1 voucher mua sắm 5S$. Bằng cách này thì sau khi thanh toán bằng thẻ tín dụng, sẽ có 1 booking được gửi đến email của các bạn, các bạn in tờ booking đó đến USS và đi thang cuốn ngay ở cửa USS, xuống quầy của Asia Travel dưới tầng hầm (Base 1) để đổi vé.
Cách thứ 4 là các bạn mua vé từ các đại lý ở Việt Nam ví dụ như Bay Nhé, Vé USS giá rẻ… Giá có thể nói là thấp nhất trong các cách thức, chỉ dao động từ 55 đến hơn 60S$ tùy thời điểm.
Một lưu ý đối với những cái cuống vé máy bay, vé vào cửa khu vui chơi nào đó là các bạn đừng nên bỏ nó đi ngay vì có thể nó sẽ là sale voucher cho một cái vé khác. Ví dụ như nếu các bạn giữ cuống vé USS các bạn có thể được giám giá vé Aquarium. Hoặc cuống vé Tiger Airway các bạn có thể được giảm giá vé vào Botanic Garden.An gi o Universal Singapore

Ăn Uống ở Universal Singapore

Vào buổi trưa, chắc chắn các bạn sẽ phải ăn ngay trong USS. Mỗi khu vực đều có những nhà hàng ở đó và mức giá trung bình khoảng 8-10S$/meal và đồ uống từ 3-5S$. Ở khu vực Hollywood có quán đồ ăn Trung Quốc Hollywood China Bistro, hay quán Burgers Mel’s Drive In. Ở đây có cả Starbuck Coffee nữa, vị trí rất đẹp, ngay đầu đường.
Khu vực New York có quán các món nướng KT’s Grill hay pizza Loui’s NY Pizza Parlot.
Khu vực SciFi City thì có quán cơm Star Bot Café.
Khu vực Ancient Egypt có thể ăn trưa ở Oasis Spice Café. Quán này rất đẹp, cũng bằng đá trắng, ton sur ton với mấy khu kim tự tháp rồi lăng mộ.
Lost World là khu vực duy nhất nhà hàng ăn giá bình dân Discovery Food Court. Có thể vì khách chơi từ sáng đến khu vực này là trưa nên USS bố trí food court ở khu vực này luôn. Đây cũng là nơi bạn có thể tìm thấy các món đồ ăn với giá rẻ hơn so với các nhà hàng khác, khoảng 5-6S$/meal. Ngoài trời còn có quầy bán Hotdog Fossil Fuels.
Cái hotdog này hơn 8S$ đấy ạ, nhưng hội mình có voucher 5S$ được tặng kèm khi mua vé nên chỉ trả hơn 3S$ nữa thôi.
Khu Far Far Away thì có 2 nhà hàng phục vụ các món ăn nhanh là Friar’s và Goldilocks.
Khu Madagascar cũng có foodcourt là Marty’s Casa Del Wild Food Court và 1 nhà hàng bán cơm kiểu bento là Gloria’s Snack Shack.
Khu vực này còn có cả quầy bar mang phong cách miền nhiệt đới rất vui mắt.
Đồ uống thì có rất nhiều quầy bán đồ uống ở các khu vực và quầy nào cũng trang trí cực đẹp, theo đúng xì tai của khu vực đó.
Buổi tối các bạn có thể ra khu bên ngoài, có vô vàn các nhà hàng để các bạn lựa chọn, cả khu Insadong bán đồ ăn Hàn Quốc phía tay phải cửa ra vào. Nhưng mức giá thì cũng như bên trong cả thôi. Vòng sang phía bên trái đi thang cuốn xuống tầng hầm còn có các tiệm cafe, bánh ngọt, nước trái cây, trà với giá cả dễ chịu hơn 1 chút….
Hội mình mua đồ uống này với ăn bánh ngọt trong tiệm BreadTalk khá ngon và rẻ, chỉ từ 1-2S$.
Còn nếu các bạn muốn tiết kiệm hơn thì đợi lúc quay trở lại tòa nhà Vivo City thì ăn tối ở Foodcourt tầng 3.

Mua sắm ở USS Singapore

Trong USS có nhiều mini mart theo từng khu vực. Mình thề là nếu các bạn đi với trẻ con chắc chắn các bạn sẽ không ra khỏi những mini mart đó mà không mua một thứ gì. Đến mình còn chết mê đi mấy món đó. Mọi thứ đều xinh yêu chết đi được nhưng giá cả sẽ khiến các bạn khá đau đầu đấy. Có từ quần áo trẻ em, khăn tắm, khăn mặt… (khoảng gần 6S$/chiếc khăn như hình, còn áo trẻ em thì toàn hơn 20S$/chiếc) đến các món đồ dùng in hình nhân vật trong phim như: mũ, kính, cốc, túi, ba lô…
rồi các loại đồ chơi, đồ trang trí…
Món này mua về tặng ai đó thì tuyệt luôn. Có tất cả các loại danh hiệu như: Best MOM, Best DAD, Best WIFE… thậm chí cả Best LOVER, he he.
Hội mình có voucher giảm giá 5S$ khi mua vé nhưng với điều kiện thanh toán hóa đơn 30S$ trở lên nhưng cuối cùng cũng không mua gì vì thấy mọi thứ tuy rất đẹp nhưng đều quá đắt

Lưu ý khi Đi chơi Universal singapore (USS Singapore)

  1. Phải đi bộ rất nhiều, xếp hàng chơi trò chơi cũng lâu, các bạn nên đi giày bệt hoặc loại gì khiến mình thoải mái.
  2. Nên mang theo mũ vì đi quanh quanh cũng thấy rất nắng.
  3. Nước mua ở đây rất đắt, các bạn nên mang theo chai hoặc bình để lấy nước ở các vòi nước công cộng.
  4. Khi xếp hàng để chụp ảnh với các nhân vật sẽ có nhân viên của USS điều phối và chụp ảnh hộ bạn, sau đó họ đưa cho bạn 1 cái phiếu. Nếu bạn muốn mua tấm ảnh đó thì bạn mang phiếu đó ra quầy Camera. Ảnh của bạn được rửa cỡ 20×23 và in thành 1 tấm card rất đẹp nhưng giá là 20S$/ tấm.
  5. Một vài trò chơi bắt các bạn phải gửi đồ, tủ gửi đồ ở cạnh khu cửa vào trò chơi, các bạn lấy tủ bằng vân tay và tủ chỉ free trong 45’, sau thời gian đó các bạn mất tiền nên nhớ giờ để ra lấy đồ.
  6. Một số trò chơi với nước các bạn có thể sẽ bị ướt, nên đề phòng mang theo áo mưa giấy hoặc áo mưa cho máy ảnh nếu có máy ảnh. Nếu người bị ướt thì bên ngoài mấy khu đó có tủ sấy, các bạn nhét tiền xu vào và đứng vào trong đó là được. Nhưng để khô cong người chắc mất kha khá xu đấy ạ.
  7. Khi chơi các trò chơi khác mà không cần gửi đồ, tốt nhất các bạn cũng nên gắn chặt đồ vào người mình, he he. Ví dụ như điện thoại cho vào túi, túi đeo lên người để đề phòng bị văng đồ ra khỏi người.
  8. Các trò chơi đều có hướng dẫn không dành cho đối tượng nào, ví dụ như không dành cho người yếu tim, không dành cho trẻ em dưới 1m2… các bạn nên quan sát trước.
  9. Nên giữ lại các cuống vé vì có thể nhờ 1 cuống vé nào đó mà các bạn sẽ được giảm giá vào 1 khu vui chơi khác, kể cả bên ngoài đảo Sentosa.
  10. Tuân thủ các quy định của USS như xếp hàng, vứt rác đúng nơi quy định…

Chủ Nhật, 5 tháng 7, 2015

Những món ăn ngon Campuchia

Ẩm thực Campuchia khá kén khách, nhưng nếu bạn thưởng thức được những món ăn đặc sắc ở Campuchia thì sẽ lại thấy rất ngon. Món ăn Campuchia cũng đa dạng nhiều món từ đồ bún nước, các món cơm ăn với nước sốt, cari. Ở các khu du lịch thì đồ ăn đa dạng hơn, có nhiều khẩu vị hơn với du khách. 
am thuc campuchia
Như khu phố ẩm thực quanh Pub Street ở Siem Reap đồ ăn nướng, lẩu, khá nhiều. Với khuôn khổ phạm vi hẹp, bài viết này sẽ giới thiệu tới bạn 1 số nhà hàng món ăn ngon ở Phnom Penh, nếu có điều kiện ghé qua thủ đô bạn cũng nên thử các món ăn này nhé.

Ẩm thực Phnom Penh

Quán “Góc phố Dosa”

“Dosa” :theo nghĩa truyền thống là tên một loại bánh Crèpe lên men của Ấn Độ làm từ bột gạo và đậu lăng, nét ẩm thực đến từ miền Nam Ấn Độ

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy dấu vết của ẩm thực Pháp, Mỹ và Nhật tại Campuchia , tuy vậy, các món Ấn thì dường như lại ít du khách để ý tới. “Góc phố Dosa” chính là điểm đến lí tưởng nếu như bạn đang muốn thưởng thức những món ăn của xứ sở Cà – ri với dịch vụ nhanh chóng cùng giá rẻ bất ngờ. Quán nằm ở nơi đông đúc và ồn ào, dãy phố mang cái tên không thể phù hợp hơn “Con phố Vàng” ( một phần là do lượng khách sạn với chất lượng “Vàng” tại đây ) đối diện khu Wat Lanka. Bạn có thể thưởng thức món Dosa của Ấn độ trong một quán café nhỏ mang tên “Góc phố Dosa”.
Nếu chưa từng được nghe tới món ăn Dosa thì có thể hiểu tóm gọn về món này như sau: “Dosa” là sự tổng hợp nhỏ của nhiều món ăn và hương vị Ấn Độ, bạn có thể thưởng thức mọi thứ chỉ trong một chiếc khay ăn tối (Người Ấn dùng “khay” như những chiếc mâm nhỏ cho từng người). Để có được trải nghiệm như người Ấn Độ đang dùng bữa, bạn hãy thưởng thức chúng như những người Ấn – ăn bốc, chỉ cần xé miếng nhỏ chiếc bánh Dosa, nhúng vào đủ mọi thứ có trên khay từ Cà- ri cho tới những món súp, nước tương hoặc cũng có thể là chấm nhiều thứ cùng lúc để tạo ra hương vị mới, kết hợp ra sao bạn có thể tự trải nghiệm theo cách của chính bạn. Chỉ với 2 đô la cùng 3 đến 5 phút chờ đợi, “góc phố Dosa” sẽ khiến cho những cửa hàng bánh vòng kiểu Mỹ phải dẹp tiệm đi nơi khác nếu họ còn muốn làm ăn!

Địa điểm : Khu Wat Lanka, Phnom Penh

Brohet, Chợ Orussey

am thuc phnom penhChợ Orussey là khu chợ đông đúc nhất ở Phnom Penh, do vậy, nếu cái bạn tìm là những giờ phút thư giãn, nhâm nhi café cùng chiếc bánh ngọt thì chắc chắn đây sẽ không phải là một nơi phù hợp. Khu chợ này nổi tiếng với món “Brohet” ( Thức ăn được viên lại, hoặc để nguyên rồi bọc bột và rán qua sau đó xiên thành từng que, giống với các món “kebab” ). Các quầy bán món này nằm ở phía Tây khu chợ, thông thường, nguyên liệu chính cho “Brohet” là thịt lợn hoặc thịt cua, bọc một lớp vỏ màu xanh sau đó được chiên ròn. Có rất nhiều loại cho bạn lựa chọn, một số trong đó khá đặc sắc ví dụ như món Brohet vỏ đỏ nhân trắng lấy cảm hứng từ cây Đại Hoàng nước Anh ( một loại cây họ xà lách, rất được ưa chuộng để làm bánh hoặc mứt ), hoặc những xiên Brohet trông hệt như “Angry bird” đến từ tựa game cùng tên. Chỉ với 1 đô la, bạn đã có 3 xiên Brohet cùng 2 xuất rau ăn kèm, một món ăn rất đáng thử.

Nhà hàng chợ Kab Koh

quan an ngon campuchia“Psar Kab Koh” dịch sát nghĩa thì có nghĩa là “Chợ giết bò”. Nhà hàng nằm bên bờ sông có nhiều con ngạch nhỏ gần chỗ người dân sinh sống, thực khách dùng bữa ở đây phải nhón chân để khỏi bị ướt, một trải nghiệm rất thú vị. Nhà hàng “Chợ Kab Koh” là một quán ăn gia đình đã có từ rất lâu, phục vụ rất tận tình và nhanh chóng, tuy vậy thực khách nên lưu ý, đây là quán ăn địa phương của người Khmer với phần lớn là khách hàng người Khmer và không nằm trong khu du lịch, vì vậy nên chuẩn bị trước một vài câu giao tiếp hay gọi món đơn giản bằng tiếng Campuchia. Với những thực khách hiếu kì ( nhưng lại không mấy mặn mà với trải nghiệm phiêu lưu), món cà ri gà kiểu Khmer ở đây là món đặc sản rất đáng thử, ngon và bổ, chưa kể đến việc no rất lâu nữa. Tuy nhiên, vì đây là cà ri Khmer thế nên xương gà vẫn còn nguyên. Tuy quán nằm ở 1 vị trí gần bờ sông và hơi ẩm ướt, nhưng bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và mùi vị, bởi đây là một món ăn gia đình đã có từ lâu và ngon nổi tiếng với người Khmer.
Địa điểm: Nhà hàng Psar Kab Koh, đường số 9 đối diện khu chợ Kab Koh , Phnom Penh

Ẩm thực Campuchia

Các nhà hàng tầm trung:

Nhà hàng “Samnang Kitchen”

(Samnang nghĩa là may mắn) Là nơi được ưa chuộng nhất bởi các thực khách nước ngoài, còn được biết tới với các tên “Những cánh cổng xanh”, đây là nơi mà những khách hàng thường đi Du lịch hay những người lần đầu đi xứ lạ đều cảm thấy hài lòng bởi đồ ăn vô cùng đa dạng, từ những món đặc sản địa phương cho đến những món ăn ngoại quốc ( đối với người Campuchia) đều sẵn sàng để bạn chọn lựa. Dịch vụ cũng rất tốt, nhân viên nhà hàng nói tiếng anh trôi chảy, phục vụ tận tâm, thân thiện và chuyên nghiệp.
Người chủ nhà hàng vô cùng tinh tế khi chọn được vị trí thanh tịnh ( Có wifi ) ngay sát cạnh khu chợ khét tiếng là ồn ào ở Phnom Penh( Chợ Toul Tom Poung) cộng thêm những món ăn dù là Campuchia hay phương Tây luôn sẵn sàng phục vụ thì nhà hàng “Samnang Kitchen” chẳng còn chỗ nào để phàn nàn. Thậm chí, nhà hàng lí tưởng tới mức nhiều thực khách chọn dừng chân tại đây và dừng luôn ở lì tại đây ! Đã có vị khách ngồi uống café vào 8 giờ sáng và thư thái trong một góc nhà hàng tới tận 8 giờ tối ( sau bữa đồ biển nướng ) mới chịu ra về.
Địa điểm Đường số 155, Chợ Toul Tom Poung, Phnom Penh

“Phở may mắn”

an gi o phnom penhNổi tiếng trong giới du lịch, nhà hàng “Phở may mắn” đã có được vị trí vững chắc trong lòng khách du lịch bốn phương như là một quán ăn thoải mái và thân thiện nhất trong thành phố. Phở là món ăn độc đáo của Việt Nam, ở Phnom Penh khá đông người Việt sinh sống và vì vậy hương vị Phở cũng khá nổi tiếng ở đây. Nếu bạn là người thích ăn Phở thì bạn có thể thưởng thức món này ngay tại Phnom Penh. Quán “Phở may mắn” là quán ăn của một gia đình người Khmer, ai ai trong gia đình cũng có phần trong việc tạo nên bát phở thơm ngon. Người già thì nhặt giá, mẹ thì chuẩn bị thịt để thả vào phở, những người con thì phục vụ bàn trong khi người cha thì thu tiền và quản lý việc giao hàng.
Món phở tại đây trình bày rất vừa vặn, đi kèm với một đĩa ớt tươi cùng giá đỗ, rau sống và hành. Và để cho phong phú hơn, thực khách cũng có thể gọi Cà ri gà Khmer cùng bánh mỳ pháp, cũng rất ngon và không bị lấn át bởi vị ngọt của đường ( điều khá là hiếm thấy ở các món ăn ở Phnom Penh), ngoài ra còn có cơm rang (giá 2 đô la, phở thì 4 đô la). Quán rẻ hơn thì có nhưng đầy đủ và ngon như ở đây đúng là chỉ có “Phở may mắn”.
Địa điểm Đường 178 ( gần FFC, cung điện Hoàng Gia và viện bảo tang Quốc gia), Phnom Penh

Quán ăn sang trọng:

The Duck (Con vịt)

Một ông chủ chuyển kinh doanh trong lĩnh vực Nhà Hàng ở New Zealand đã đến Phnom Penh để mở rộng việc kinh doanh của mình, và quán The Duck đã ra đời tại đây. “Đơn giản” chính là tôn chỉ trong phong cách ẩm thực của Dah Lee. Ba món cho một phần ăn là đủ, điều quan trọng là nguyên liệu làm nên món ăn như là: chúng xuất xứ từ đâu, chúng đã được cho ăn những thức ăn gì.”. Khuynh hướng chủ đạo là ẩm thực Pháp, nhưng Lee luôn cập nhật các món ăn mới tại London hay New York.
Các món ăn truyền thống của nhà hàng sẽ luôn được duy trì, sự lâu dài là rất quan trọng đối với Lee khi anh mang tới đây nguyên liệu nấu ăn từ khắp thế giới. Giá đồ ăn ở nhà hàng này khá đắt đỏ, tuy nhiên thì “đắt lại xắt ra miếng”.
Địa điểm Số 49 đại lộ Sothearos, Phnom Penh

Quán Tepui tại khu người Hoa

“Khu người Hoa” là địa điểm được xây dựng theo cách rất xa hoa tại Phnom Penh. Được ra đời vào năm 1904 bởi một người lái buôn đồ ăn Trung Quốc, Tan Bunpa, “Khu người Hoa” vốn là khu dinh thự của gia đình Tan Bunpa cho tới những năm 1970, khi mà khu này bị di tản như bất cứ khu vực nào khác của thành phố dưới thời “Khmer Đỏ”. Cháu gái hai đời của Tan Bunpa đã mua lại khu nhà khi tới Phnom Penh và biến nó thành khu nhà hàng nổi tiếng bậc nhất tại nơi đây.
Khá bất ngờ khi đồ ăn tại quán lại mang phong cách vùng Địa Trung Hải và Nam Mỹ. Bếp trưởng người Venezuela Gisela Salazar lấy cảm hứng từ những món ăn tại quê nhà cô kết hợp với những trải nghiệm ẩm thực tại Thượng Hải, Valencia, Paris, và bây giờ là Phnom Penh. Các món ăn được phục vụ theo phong cách bữa ăn nhẹ kiểu Tây Ban Nha (một dạng buffet) nhưng không vì vậy mà chúng không đủ no cho thực khách. Đây là nơi mà bạn nên mời càng nhiều bạn bè tới càng tốt để có thể thưởng thức mọi món ăn ở đây
Địa điểm: 45 Sisowath Quay ( cắt đường 84), Phnom Penh.
mon ngon campuchia

The Lost Room – “Căn phòng bị đánh mất”

Dù ở ngay cạnh nơi ồn ào với những tiếng nhạc và sự náo nhiệt của thực khách, The lost room lại mang vẻ khác cách biệt đằng sau những khung cửa sắt của mình. Chủ nhà hàng Wendy cùng với Derek đã trang hoàng cho quán với những chi tiết nội thất tân thời cùng những nét cá tính ấm áp của riêng họ, sự ấm áp này bạn có thể cảm nhận ngay khi bước vào quán.
Niềm đam mê cùng vui thú trong nấu ăn của họ được thể hiện rõ khi họ đưa ra lời khuyên về các món ăn cho thực khách, Họ luôn giải thích cặn kẽ về nguồn gốc nguyên liệu của món ăn đó, vui vẻ nhận những lời khen. “Tất cả đều là cảm giác nếm trải mùi vị món ăn” bà Wendy giải thích. Những nguyên liệu địa phương được chọn lọc kĩ càng, kết hợp với những nguyên liệu quý từ Châu Á hay Châu Đại Dương. Những món bạn ăn sẽ thật sự đặc biệt, sự cảm nhận món ăn của bạn sẽ giống hệt như những gì mà Derek và Wendy cảm nhận, bởi các món ăn này đều là những món Derek và Wendy thích.